Pekerja membuat Dodol Betawi di Jalan Batu Ampar I, Kramat Jati , Jakarta, 26 Juni 2015. Dalam bulan Ramadan produksi dodol betawi perharinya mencapai 800 keranjang. TEMPO/Subekti.

Pekerja mengaduk adonan Dodol Betawi yang diproduksi di Jalan Batu Ampar I, Kramat Jati , Jakarta, 26 Juni 2015. Dodol ini dijual dengan harga Rp 70 ribu perkeranjang. TEMPO/Subekti.

Seorang pekerja mengelap keringatnya saat membuat Dodol Betawi di kawasan Kramat Jati , Jakarta, 26 Juni 2015. Dodol ini menjadi salah satu cemilan khas Lebaran. TEMPO/Subekti.

Pekerja memeriksa adonan Dodol Betawi yang diproduksi di kawasan Kramat Jati , Jakarta, 26 Juni 2015. TEMPO/Subekti.

Pekerja membuat Dodol Betawi yang diproduksi secara tradisional di Jalan Batu Ampar I, Kramat Jati , Jakarta, 26 Juni 2015. TEMPO/Subekti.

Pekerja mengemas Dodol Betawi dalam keranjang di Jalan Batu Ampar I, Kramat Jati , Jakarta, Jumat 26 Juni 2015. TEMPO/Subekti.