Kamis, 20 September 2018

Pekerja mengaduk adonan tepung ketan menggunakan alat tradisional saat proses pembuatan Ladu di kawasan Gunungsari, Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. Ladu merupakan jajanan tradisional lebaran khas Batu. TEMPO/Aris Novia Hidayat

Pekerja menuangkan gula cair saat proses pembuatan Ladu di kawasan Gunungsari, Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. Ladu terbuat dari adonan tepung ketan dan campuran gula pasir cair. TEMPO/Aris Novia Hidayat

Pekerja memipihkan adonan pada pembuatan jajanan Lebaran, Ladu, di Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. Ladu umumnya diproduksi di industri rumahan. TEMPO/Aris Novia Hidayat

Pekerja mengangkat Ladu yang telah selesai dipanggang dalam oven di industri rumahan di Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. TEMPO/Aris Novia Hidayat

Pekerja mengemas Ladu, jajanan Lebaran, di kawasan Gunungsari, Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. Jajanan tradisional tersebut dijual dengan harga 15 ribu rupiah perbungkus. TEMPO/Aris Novia Hidayat

Pekerja mengukus adonan tepung ketan untuk bahan pembuatan Ladu di industri rumahan di kawasan Gunungsari, Batu, Jawa Timur, 4 Juli 2015. TEMPO/Aris Novia Hidayat