Bentuk adonan roti konde dalam prose pembuatan di Empang, Bogor, 10 Maret 2016. Roti Konde yang merupakan hasil modifikasi dari roti cane atau roti maryam. TEMPO/Lazyra Amadea Hidayat

Seorang pekerja saat membuat adonan roti konde di Empang, Bogor, 10 Maret 2016. Meskipun bentuknya sama dengan roti maryam dan cane, namun rasa roti konde ini lebih gurih. TEMPO/Lazyra Amadea Hidayat

Pekerja membuat adonan roti konde di Empang, Bogor, 10 Maret 2016. Bentuknya yang bulat tipis dan berulir membuat makanan ini dinamai "Roti Konde." TEMPO/Lazyra Amadea Hidayat

Seorang pekerja saat membakar roti konde di Empang, Bogor, 10 Maret 2016. Roti ini terbilang unik, bentuknya yang bulat dengan diamater antara 12 hingga 15 centimeter dengan tebal 9 mm dan berkontur ulir, jika di tarik bagian tengah roti maka akan terus tertarik panjang seperti Mie. TEMPO/Lazyra Amadea Hidayat

Pembeli saat melihat-lihat roti konde di Empang, Kota Bogor, 10 Maret 2016. Harga roti konde ini cukup terjangkau, sekitar Rp. 3.800, dan roti ini dijadikan oleh-oleh wajib khas kota hujan. TEMPO/Lazyra Amadea Hidayat