Minggu, 19 Agustus 2018

Koki bernama Jay Fai (72 tahun), mengenakan kacamata saat memasak di warung di Bangkok, Thailand. Warung makan sederhana ini meraih penghargaan bergengsi di dunia kuliner, bintang Michelin. AP/Gemunu Amarasinghe

Warung Jay Fai menjadi salah satu dari belasan restoran di Bangkok yang menerima bintang Michelin. Dan namanya masuk ke dalam sebuah buku panduan yang dirilis bulan lalu. AP

Tamu memotret menu di warung Jay Fai di Bangkok, Thailand. Meski namanya dikenal oleh wisatawan asing namun sebagian besar orang Thailand enggan mampir karena harga dianggap lebih mahal dari makanan lokal yang umumnya murah. AP

Pelanggan mengisi daftar tunggu untuk mendapatkan meja di rumah makan milik Jay Fai, di Bangkok, Thailand. Rumah makan ini menyajikan masakan khas Thailand, seperti telur dadar kepiting atau mie goreng, semuanya dikemas dengan daging kepiting segar dan udang windu. AP

Jay Fai memasak di warungnya di Bangkok, Thailand. Meski harga menunya tidak murah, kritikus kuliner memuji masakan di warung yang buka hingga jam 2 pagi ini. AP

Daftar tunggu tamu di rumah makan milik Jay Fai, di Bangkok, Thailand. Koki Jay Fai telah menggeluti dunia masak selama 30-40 tahun. AP