Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Pencarian Terpopuler

Koran Tempo
Majalah Tempo
Dukung Tempo
MASUK DAFTAR
image-bahasa
image-language

Mencicip Lemang Kramat yang Lezat

Editor

Pekerja menyusun lemang yang sedang dibakar di dapur pembuat makanan khas Minagkabau tersebut di kawasan Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti
Pekerja menyusun lemang yang sedang dibakar di dapur pembuat makanan khas Minagkabau tersebut di kawasan Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB

Pekerja memasukan beras ke dalam bambu dalam pembuatan lemang di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di Kramat Raya, Jakarta, Kamis 13 Desember 2012. Lemang merupakan makanan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. TEMPO/Subekti
Pekerja memasukan beras ke dalam bambu dalam pembuatan lemang di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di Kramat Raya, Jakarta, Kamis 13 Desember 2012. Lemang merupakan makanan dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, setelah sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB

Pekerja memasukan daun untuk pembungkus beras dalam proses pembuatan lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau di Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti
Pekerja memasukan daun untuk pembungkus beras dalam proses pembuatan lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau di Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB

Santan dimasukan ke dalam bambu berisi beras yang tengah dibakar dalam proses pembuatan lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau di kawasan Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti
Santan dimasukan ke dalam bambu berisi beras yang tengah dibakar dalam proses pembuatan lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau di kawasan Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB

Pekerja melakukan proses pembakaran lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di kawasan Kramat Raya, Jakarta. Gulungan daun bambu berisi tepung beras dicampur santan kelapa ini dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. TEMPO/Subekti
Pekerja melakukan proses pembakaran lemang, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di kawasan Kramat Raya, Jakarta. Gulungan daun bambu berisi tepung beras dicampur santan kelapa ini dimasukkan ke dalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB

Lemang yang mulai matang setelah melalui proses pembakaran, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti
Lemang yang mulai matang setelah melalui proses pembakaran, di dapur pembuat makanan khas Minangkabau tersebut di Kramat Raya, Jakarta. TEMPO/Subekti

13 Desember 2012 00:00 WIB



Kuliner

Foto Terkait

Foto Lainnya