Penampakan Bakso Jumbo yang Terbuat dari DNA Gajah Purba
Editor
Rabu, 29 Maret 2023 21:30 WIB
![Penampakan bakso berukuran jumbo yang ditampilkan di NEMO Science Museum, Amsterdam, Belanda, 28 Maret 2023. Bakso jumbo itu dibuat dari daging yang dibudidayakan menggunakan DNA mammoth atau mamut atau gajah prasejarah berbulu yang telah punah. REUTERS/Piroschka van de Wouw](https://statik.tempo.co/data/2023/03/29/id_1192954/1192954_720.jpg)
29 Maret 2023 00:00 WIB
![James Ryall, Chief Scientific Officer Vow, mengatakan bakso itu terbuat dari sel domba yang disisipkan dengan gen mamut tunggal yang dinamakan mioglobin. Gen tersebut mempengaruhi aroma, warna, dan rasa. REUTERS/Piroschka van de Wouw](https://statik.tempo.co/data/2023/03/29/id_1192955/1192955_720.jpg)
29 Maret 2023 00:00 WIB
![Pendiri perusahaan daging Australia Vow, Tim Noakesmith, menunjukkan bakso yang terbuat dari daging yang dibudidayakan menggunakan DNA mammoth. Bakso mamut yang memiliki aroma daging buaya itu tidak untuk dikonsumsi. Perusahaan masih akan mengujinya secara ketat seblum memasarkannya. REUTERS/Piroschka van de Wouw](https://statik.tempo.co/data/2023/03/29/id_1192956/1192956_720.jpg)
29 Maret 2023 00:00 WIB
![Produsen bakso Australia Vow mengaku ingin membuat orang beralih ke daging olahan sebagai alternatif daging asli. REUTERS/Piroschka van de Wouw](https://statik.tempo.co/data/2023/03/29/id_1192957/1192957_720.jpg)
29 Maret 2023 00:00 WIB
Konfirmasi Email
Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.
Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo
Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang
Editor
Rabu, 29 Maret 2023 21:30 WIB
Foto Terkait
Momen Jokowi dan Prabowo Makan Bakso Bareng di Magelang
29 Januari 2024
Penampakan Bakso Jumbo yang Terbuat dari DNA Gajah Purba
29 Maret 2023
Foto Lainnya