Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Korsel Bikin Nasi Hibrida dengan Sel Otot dan Lemak Sapi

Nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, disajikan di atas meja di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Para peneliti Korea Selatan telah menanam sel daging sapi dalam butiran beras, yang menurut mereka merupakan langkah besar menuju sumber protein yang berkelanjutan, terjangkau, dan ramah lingkungan yang dapat menggantikan daging dari sapi peternakan. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, disajikan di atas meja di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Para peneliti Korea Selatan telah menanam sel daging sapi dalam butiran beras, yang menurut mereka merupakan langkah besar menuju sumber protein yang berkelanjutan, terjangkau, dan ramah lingkungan yang dapat menggantikan daging dari sapi peternakan. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB

Peneliti memegang cawan petri berisi nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Butiran beras diberi enzim untuk menciptakan lingkungan optimal bagi pertumbuhan sel, kemudian diinfus dengan sel sapi yang dibudidayakan untuk menghasilkan produk hibrida akhir, yang menyerupai butiran beras berwarna merah muda. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Peneliti memegang cawan petri berisi nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Butiran beras diberi enzim untuk menciptakan lingkungan optimal bagi pertumbuhan sel, kemudian diinfus dengan sel sapi yang dibudidayakan untuk menghasilkan produk hibrida akhir, yang menyerupai butiran beras berwarna merah muda. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB

Peneliti mengambil sebutir nasi daging sapi hibrida, yang diuraikan menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, dengan pinset di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Nasi daging sapi mengandung sekitar 8% lebih banyak protein dan 7% lebih banyak lemak dibandingkan nasi konvensional. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Peneliti mengambil sebutir nasi daging sapi hibrida, yang diuraikan menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, dengan pinset di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Nasi daging sapi mengandung sekitar 8% lebih banyak protein dan 7% lebih banyak lemak dibandingkan nasi konvensional. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB

Seorang peneliti mengambil sebutir nasi daging sapi hibrida, yang diuraikan menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, dengan pinset di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Dengan harga sekitar 2 dollar AS per kilogram dengan jejak karbon yang jauh lebih kecil dibandingkan produk daging sapi. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Seorang peneliti mengambil sebutir nasi daging sapi hibrida, yang diuraikan menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, dengan pinset di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. Dengan harga sekitar 2 dollar AS per kilogram dengan jejak karbon yang jauh lebih kecil dibandingkan produk daging sapi. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB

Peneliti memegang semangkuk nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Peneliti memegang semangkuk nasi daging sapi hibrida, yang dibuat menggunakan sel induk otot dan lemak sapi, di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB

Prof Jinkee Hong, yang memimpin penelitian pengembangan nasi daging sapi hibrida, memegang semangkuk nasi daging sapi di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Prof Jinkee Hong, yang memimpin penelitian pengembangan nasi daging sapi hibrida, memegang semangkuk nasi daging sapi di laboratorium Universitas Yonsei di Seoul, Korea Selatan, 8 Maret 2024. REUTERS/Kim Soo-hyeon

15 Maret 2024 00:00 WIB